Dušan a Karolína Hrčkulákovi

Kutnohorský med produkují včelstva malého rodinného včelařství umístěná v údolí říčky Vrchlice na okraji Kutné Hory. Hlavními zdroji snůšky pro naše včelstva jsou v průběhu roku nejprve blízké ovocné sady a zahrady, akáty a později lípy. Med vytáčíme dvakrát za sezonu a většinou tak můžeme nabídnout dva druhy smíšeného květového medu. Med z prvního medobraní bývá světlý, voní po akátu a nabízíme ho i v pastové variantě. Med z druhého vytáčení bývá tmavší, s podílem lipového medu. Veškerou svou produkci prodáváme ze dvora, převážně v kilogramových a půl kilogramových baleních.

Včelaření je v naší rodině již tradiční činností. Na stejném stanovišti v Kutné Hoře včelaříme již po tři generace. Při ošetřování včelstev tak vycházíme z letitých zkušeností, které neustále přizpůsobujeme aktuálním potřebám včelstev. Včelstva se snažíme ošetřovat co nejšetrněji s důrazem na jejich zdraví a na kvalitu produkovaného medu. Včelaříme v nových nástavkových úlech s vysokým podílem obnovy voskového díla. Každý rok zasíláme vzorky medu na rozbor do zkušební laboratoře, kde k naší radosti pravidelně plní kvalitativní kritéria pro udělení certifikátu „Český med“.

2 položek celkem
Med květový
Med květový
Skladem (3 ks)
od 69 Kč

Květový med (možno také nektarový med) je druhem medu, který vzniká zpracováním nektaru rostlin včelou v úlu. Tento druh medu...

+ další
Kód: 1861/200
Med pastový
od 69 Kč

Pastový med je vyráběn z prvních jarních medů ihned po vytočení. Tento med je převážně květový a má vysoký obsah jednoduchého cukru glukózy, která převažuje nad fruktózou, proto...

+ další
Kód: 1519/200

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem