Vinařství Klučov Sauvignon Blanc

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Vinařství Klučov je rodinné vinařství, navazující na dlouholetou tradici. 

Středočeská vesnička Klučov se nachází ca. 30 km východně od Prahy.Víno se zde pěstovalo už za vlády Karla IV. a mělo velký ohlas na stolech českých i rakouských panovníků. V 18 stol. však v Klučově vinice zanikají. Manželé Šinkovi zde vinohrady obnovili v roce 2016 a v současné době hospodaří na ca. 6ha vinic. Ve vinici hospodaří ekologicky a hrozny zpracovávají bez použití chemie. Proto se mohou na dně lahve objevit malé krystalky, tzv. vinný kámen, který není na závadu vína, naopak je důkazem šetrného zpracování.