Vinařství Hanuš Ryzlink rýnský 2020
Kód: 1882Detailní popis produktu
Omamné aroma lipového květu skvěle doplňuje ovocný tón meruňky, který se při delším ležení na lahvi rozvíjí do sladkých broskví. Ryzlink je výborný společník pro většinu příležitostí. Víno vhodné k archivaci s horizontem zrání 5-8 let.
Popis
Ročník: 2020
Číslo šarže: K-4-20
Přívlastek: české zemské – polosuché
Zbytkový cukr: 10,1 g/l
Kyselina: 7,1 g/l
Alkohol: 12,7 % obj.
Extrakt: 19,5 °ČNM
Původ hroznů:
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Obec: Rakvice
Viniční trať: Trkmansko
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Hanuš je mladé, bez historie a tradice, ale nic z toho nám neubírá na elánu a nadšení pro výrobu vína.
Vše začalo v roce 2012, kdy jsme objevili a zároveň koupili pozemek na Kaňku v Kutné Hoře. Byla to srdcová záležitost, láska na první pohled. Za dobré viditelnosti máme výhled na celé Krkonoše a Sněžku, v podvečer zase můžeme pozorovat srnky, sousedovic koně i krávy na pastvě.
V roce 2015 jsme vysázeli první sazenice a o rok později už jsme sklízeli předpanenskou úrodu. První úroda byla ještě dost komorní, ale náš Dornfelder 2016 slavil úspěch všude, kde byl otevřen. Ročník 2017 byl více deštivý a sklizeň byla objemná, ale o to méně sladká. A o tom je vinařina. Nikdy nevíme, jaká bude ta další sezóna, zda bude slunce, sucho či déšť.
Hrozny sbíráme tradičním ručním způsobem za pomoci rodiny a přátel. Každé vinobraní je vždy velká událost, kdy se uzavírá jeden přírodní cyklus a začíná ladění vína ve sklepě.
Pravidelně pořádáme se spřátelenými kutnohorskými sklepy malé degustace a v roce 2018 jsme se zúčastnili první přehlídky vín malovinařů. Od té doby jezdíme v období babího léta na vinařské akce v našem regionu a pravidelně pořádáme degustace pro objednané skupiny.
