Baroque market

Tento produkt vychází z myšlenky našich řezníků zpracovat všechny suroviny s respektem k jejich původu.

Zeleninová příloha k masům, luštěninovým kaším, sýrům, či sekané.

Zavařenina z cukety, lehce pikantní chuti.

Tato pomazánka se ve vaší kuchyni stane univerzálním záchranářem.

Jemná chuť pečeného celeru a másla s pikantním tónem po medvědím česneku.

Lahodné kachní škvarky - rillettes - s cibulí a kyselou okurkou ve vepřovém sádle.

Jemná paštika z kančího masa a vepřových jater, jejíž chuť krásně podtrhují právě ostružiny.

Čerstvé pstruhy vykupujeme ze zámeckých sádek rybářství Kinský ve Žďáru nad Sázavou.